Arroz atollado

Que necesitamos? para nuestro arroz atollado 2 tazas de arroz 8 tazas de agua ½ lb de longaniza o dos chorizos picados en rodajas 1 lb de costilla de cerdo carnuda, picada 1 ½ lb de pulpa de cerdo picada en trozos 1 lb papa colorada o criolla pelada cortadas en tajadas ¼ de arveja […]

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